L'embroche (Menù)

Quartier du Vaugueux, Caen
+33 2 31 93 71 31

Entrée
Cassolette d'escargots au vin Jaune du Jura
12
Carpaccio de saint jacques et sa marinade exotic
13
Velouté de butternut et carotte au cumin et sa chips de lard
9
Plat principal
Filet de canette aux kumquats et au miel
23
Duo de bar et saint jacques et son risotto à l’ail des Ours
24
Coeur de rumsteak et sa sauce au poivre fumé
22
Dessert
Fondant au chocolat et sa glace vanille
8
Tiramisu aux framboises et speculos
8
Coupe Irish normand
8
Boissons
Café
2
Bière la Mouette
5
Kombucha
4

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